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とどろき酒店

ドゥテール ポラティム 2016白
「ドゥーテールという名前には、ひとつには 2 つの異なるテロワールがアッサンブラージュされることによって生み出されるワインの妙、そして、もうひとつには私たちふたりの知恵のアッサンブラージュがもたらすワインの奇跡という思いが込められている」と。マニュエルとヴァンサンはまるで双子の兄弟のように仲睦まじい。二人のワイン観は全く共通していて、1998 年に二人が初めて知り合ってから今までに、意見や主張でぶつかることはあっても、方向性の違いを感じたことは一度もないそうだ。すでにフランスでは人気ワインとなっており、問題は現在日本への割り当てが極少だということ・・




生産地

フランス ローヌ

蔵 元

ドゥテール

容 量

750ml



ネクターのようにエキスが濃厚でボリュームがあり、アフターのスパイシーな味わいが食欲を掻き立てる。完成度の高い素晴らしいワインです。
(シャルドネ100%)

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