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とどろき酒店

アレクサンドル・バン エル・ダンジュ・36(トロントシス)モワ・デルヴァージュ2014白
彼は1977年生まれ。父が自然派ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ちます。ブルゴーニュ、南仏、カリフォルニアやメヌトゥーサロン(ドメーヌ・アンリ・プレでは醸造長を務めます)で腕を磨き、2007年に独立。30年にも及ぼうかという巨額のローンを組んで醸造設備を整備しました。ここまで充実した設備でスタートする生産者は珍しいですが、それは彼の覚悟の証!!
セバスチャン・リフォーと公私ともに仲が良く、「普通」に流通しているロワールのワインからすれば、「らしくない」ソーヴィニヨンを造ります。でもそれが彼にとっては「真実」のワイン。「ワインは大地と人をつなぐ、一番素晴らしいもの」。こう語る彼の顔は、自信と希望に満ちあふれています。




生産地

フランス ロワール

蔵 元

アレクサンドル・バン

容 量

750ml



アレクサンドル・バンにとってのグランクリュ、リッチでチャーミングなエル・ダンジュ。
それを厳選した一部の樽を瓶詰めせずに2年の樽熟成、1年のタンク熟成の合計36ヶ月熟成させたスペシャルキュヴェ。うぅ、旨味があふれ出る…。ジュラワインを想わせるような酸化的なニュアンスがありますが、あくまで長期熟成による微量な酸素の供給によるニュアンスのようです。これがワインに気品とシリアスさを加えており、さらには長く複雑な余韻にうっとりさせられるワイン。
(ソーヴィニヨンブラン)

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