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とどろき酒店

ドメーヌ・モン モンシー2018シードル
茨城県古河市の出身ですが、在学中にスノーボードの魅力に取りつかれ、インストラクターとして北海道に。そしてワインの中に自然への敬意と感謝、哲学を感じさせるドメーヌタカヒコの門を叩きました。曽我さんに栽培醸造を教わり、まだまだ未熟ながらも2016年春から独立。「農家として自然と共存しながらワイン葡萄栽培をしていきたいと考えています。」




生産地

日本 北海道

蔵 元

ドメーヌ・モン

容 量

750ml



ドメーヌの位置する登地区の中井観光農園さんのリンゴ100%。
2016、2017ヴィンテージよりも酸がやわらかく、すっきりとした爽やかな飲み口に仕上がっています。
(こうりん、ブラムリー、北斗など)

※亜硫酸無添加、無濾過のためできる限り14度以下、少なくとも20度以下で保存していただき、抜栓前にはしっかりと冷やしてください。

※ご購入は3本まででお願いします。

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