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とどろき酒店

テッタ マスカットベリーA・バリック 12か月熟成2017赤
domaine tettaのぶどう畑は、岡山県北西部、新見市哲多町にあります。『晴れの国・岡山』と言われる通り、長い日照時間と寒暖差、そして美しい自然の山々に囲まれた石灰質の土壌。標高400メートルの小高い山の頂上に広がる集約したぶどう畑でこの地の可能性を最大限引き出せるぶどう栽培にチャレンジしています。




生産地

日本 岡山

蔵 元

ドメーヌ・テッタ

容 量

750ml



樽で12か月熟成。品種香であるイチゴをベースに赤黒果実、なめし皮や樽、スパイスの香り。
タンニンも豊富でしっかりとした酸味が骨格を造りだし、熟成できるポテンシャルを十分に感じさせてくれます。今からでも楽しめますが10年ほど寝かせてみるのもおもしろそう。
(マスカットベリーA)


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