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とどろき酒店

高千代 秋あがり美山錦 純米生原酒+19 720ml
雪深い新潟 南魚沼市にある高千代酒造。
こんこんと湧きでる地下水は甘みを感じるくらいなめらかな軟水です。
この仕込み水と全国では珍しい「一本〆」という米を使用して酒造りをしています。
ひらがなの「たかちよ」は一本〆を使った新潟らしからぬジューシーなお酒。
漢字の「高千代」は代々続く高千代酒造らしさを追求したお酒となっています。




生産地

新潟県

蔵 元

高千代酒造

容 量

720ml




新潟酒特有の淡麗でキレのある辛口。ひと夏越えて、キリッとした飲み口の後に膨らみが加わりました。風味や旨味の豊かな秋の味覚に寄り添います。

(酒米 美山錦100%/精米歩合65%/日本酒度 +19/酸度 1.5/使用酵母 G-9/アルコール度数 18度)

※扁平精米の酒米を使用。生酒の為、要冷蔵をお願い致します。

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