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とどろき酒店

ダール・エ・リボ クローズ・エルミタージュ・ルージュ・セ・ル・プランタン2018赤
北ローヌの地で、自然派ワインを代表する生産者として知られるダー エ リボ。当主
のルネ ジャン ダールと数十年来の友人でありパートナーであるフランソワ リボの二人によって運営されるドメーヌです。今、ダール&リボのワインは世界的にも大人気であるようで、収穫量も限られていることもあり入荷が少なくなってきております。




生産地

フランス / コート・デュ・ローヌ

生産者

ダール・エ・リボ

容 量

750ml


グラスに注いだ直後からウットリするような香りと、甘みを感じるような果実感からは、彼の信条とするフェミニンなシラーを実感できます。すみれやブルーベリーに加え、ほんのりとハーブのニュアンス、柔らかな口当たりに、黒や紫系の果実のピュア甘みと苦味は絶妙な調和を生み出します。
雨が多かった為か、例年よりも優しいアタックで旨味もすぐに表れ、2日目はより優しくチャーミングな雰囲気へと変化をしていきます。
(シラー)

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