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とどろき酒店

ジュリアン・メイエー オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール 45度(500ml)マール
ジュリアン・メイエーは学者肌の素晴らしいインテリ醸造家。ビオディナミ実践者の間では有名にも関わらず、雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない醸造家です。1705年から存在する歴史ある造り主で、もともとほとんどがBIOの農法でしたが、彼の代の1990年から完全無農薬(BIO)に切り替え、1999年から 100%ビオディナミ農法になりました。彼は沢山のワインを飲んでいくうちに自分の中のワイン造りに目覚めたと語っていたそうです。現在では彼のワインはアメリカにも輸出され、ロバート・パーカーも高い評価を下しております。彼の素晴らしい名言の中の1つに「土を醸造家が借りている」という言葉があります。大きな自然界の中で、今、この瞬間土を借りさせて頂いている… だからいいかげんな仕事をしてはいけない。その強い想いで彼はワインを造っています。




生産地

フランス / アルザス

生産者

ジュリアン・メイエ

容 量

500ml


粘性豊かなクリアホワイトの外観から、ホ ワイトチョコの甘やかな香りとスパイシーなニュアンス、ほのかにやさしい甘味を伴う味わいは丸みを帯び、クリアでドライなアフターを迎えますが今回はややスウィートな仕上がりです。
(ゲヴュルツトラミネール)  


商品名 ジュリアン・メイエー オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール 45度(500ml)マール
価格

¥7,150(税込)

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