オジル　ラ・ロシェット2020白

商品コード64594

製造元オジル　

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販売価格3,850

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アルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年にこの地域のナチュラルワイン先駆者であるジル・アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ・アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。<<<生産者の詳細はこちらから

生産地: フランス　ローヌ
蔵　元: オジル
容　量: 750ml

フローラルな香りに、フレッシュな柑橘系のニュアンス。ライムやグレープフルーツをそのまま絞ったような心地良い酸とミネラル。瑞瑞しい味わいで、ハーブを想わせるような芳香が余韻に残ります。美しい酸と塩っぽさを感じるミネラルが素晴らしく、香ばしい旨味を感じつつスムーズな飲み心地の良さは、絶妙なバランスです。
（グルナッシュブラン）