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豊永蔵/豊永酒造




豊永酒造は明治27年に初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地で創業しました。
当時から自社田を持ち、自分たちで仕込んだ米で仕込んだ焼酎の発売から126年、現代四代目となる豊永史郎氏は、この創業時の思いを受け継ぎ「有機球磨米」を原料とする「豊永蔵」を中心とした焼酎づくりを行っています。




豊永酒造は創業時より球磨のテロワールに根ざした「球磨の米・球磨の水・球磨の人」による焼酎づくりを実践し、蔵人の手で原料米を育て、地域に根ざした焼酎作りを行っています。


豊永酒造の焼酎は伝統的な作りで自然な味わい。食事との相性はよく、邪魔をせず飲み飽きしません。多様化する食文化に対応できる可能性を持っています。