いづみ橋/泉橋酒造

泉橋酒蔵の創業は、なんと江戸時代の安政４年（1857年）。江戸が安政江戸地震というマグニチュード7の大地震に見舞われてから2年後に創業を始めます。また、翌年の安政5年はあの安政の大獄があり、まさに時代が揺れ動いた時期です。

教科書に載っているような時代から現代まで酒造りを受け継ぐ老舗の蔵元は、神奈川県海老名に蔵を構えます。県内有数の穀倉地帯である海老名耕地（えびなごうち）で地元の農家と共に、上質な米と丹沢山系の伏流水という２つの恵みを生かした酒造りを行っています。この海老名耕地は大化の改新（６４５年）以前に開拓されていた、という記録も残る古代からの穀倉地帯です。

歴史ある豊肥な土地を活かし育てられるお米は、今は全国の蔵元でも増えつつありますが、酒蔵が米の栽培から醸造までを手掛ける一貫造りをいち早く取り入れた蔵元です。お米本来の味わいとその風土を感じれる自然な酒造りは、一口飲むと溢れる旨味と力強さに満ちています。また、蔵に隣接した直営のレストランでは、日本酒と季節の食材や料理とのマリアージュが楽しめるなど、常に食の歴史・農業の歴史と共に歩み続けています。

全21件

いづみ橋　恵　青ラベル　純米吟醸　1,800ml

3,850円（税込）
いづみ橋　とんぼラベル4号　きもと　純米　山田錦　720ml

1,925円（税込）
いづみ橋　とんぼラベル4号　きもと　純米　山田錦　1,800ml

3,850円（税込）
いづみ橋　雪だるまラベル　活性純米にごり酒　生酒　1,800ml

3,520円（税込）
いづみ橋　雪だるまラベル　粉雪にごり　純米吟醸生酒　1,800ml

3,410円（税込）
いづみ橋　黒とんぼ　きもと純米酒　1800ml

3,960円（税込）
いづみ橋　とんぼラベル８号　純米無濾過生原酒　720ml

1,870円（税込）
いづみ橋　～桜うすにごり～　愛山　純米吟醸　720ml

1,870円（税込）
いづみ橋　～桜うすにごり～　愛山　純米吟醸　1800ml

3,740円（税込）
いづみ橋　雪だるまラベル　粉雪にごり　純米吟醸生酒　720ml

1,815円（税込）
いづみ橋　しぼりたて楽風舞　純米吟醸生酒　720ml

1,705円（税込）
いづみ橋　雪だるまラベル　活性純米にごり酒　生酒　250ml

743円（税込）
いづみ橋　夏ヤゴ　にごり微発泡　生酒　250ml

660円（税込）
いづみ橋　夏ヤゴ　ブルー　純米生原酒　720ml

1,804円（税込）
いづみ橋　秋とんぼ　純米吟醸　楽風舞　720ml

1,925円（税込）
いづみ橋　秋とんぼ　純米吟醸　楽風舞　1,800ml

3,520円（税込）
いづみ橋　しぼりたて楽風舞　純米吟醸生酒　1,800ml

3,300円（税込）
いづみ橋　とんぼラベル８号　純米無濾過生原酒　1,800ml

3,520円（税込）
いづみ橋　秋とんぼ　きもと純米　山田錦　720ml

1,925円（税込）
いづみ橋　秋とんぼ　きもと純米　山田錦　1,800ml

3,520円（税込）
いづみ橋　夏ヤゴ　ブルー　純米生原酒　1,800ml

3,487円（税込）

とどろき酒店（三筑本店）

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