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ラ・カーヴ・デ・ノマード　リゾム・デ・ソルシエル2017白
ラ・カーヴ・デ・ノマード　リゾム・デ・ソルシエル2017白
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ラ・カーヴ・デ・ノマード　リゾム・デ・ソルシエル2017白

ラ・カーヴ・デ・ノマード　リゾム・デ・ソルシエル2017白

商品コード22152

製造元ラ・カーヴ・デ・ノマード

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格6,160

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ポルトガル出身のホセ・カルバルホが、2014年にバニュリュスで立ち上げた蔵元。ホセはかつてギターとパーカッションのミュージシャンで、ヨーロッパ中を演奏旅行して一年を過ごしていました。そして2005年にポルトガルでシュタイナー農法を学び、若い時分からビオディナミで野菜を栽培していたこともあり、秋になるとワイナリーの収穫を手伝って生活の足しにしていました。前妻のパウリーナとは2010年にバニュルスで収穫した際に知り合い、その後は一緒に演奏の旅を続け、秋になると収穫のために思い出の地であるバニュルスに戻る生活を繰り返していました。そうしているうちに醸造に対しても次第に関心を抱くようになり、ボルドーで栽培から醸造まで実際に経験する機会を得た。その後、敬愛して止まないアラン・カステックスやブルーノ・デュシェンが住むバニュルスへ戻り、畑を紹介してもらい、新しくできた醸造所「9カーヴ」も使えるようになったのです。
生産地
フランス　ルーション
蔵　元
ラ・カーヴ・デ・ノマード
容　量
750ml
赤肉メロンや黄色、オレンジ系の柑橘の果実香に白い花や若葉、ハーブの爽やかなニュアンスが加わります。充実した熟した果実味と華やかさ、それに似た甘い風味と芳醇な様子が広がり、綺麗で伸びやかな酸が全体のバランスを整え骨格やボディの厚みを軽く感じさせながらスムーズに喉へと導きます。また豊かな果実味に僅かながら感じられるピート香、仄かな塩味や柑橘のピールを想わせるほろ苦さなどがアクセントとなり複雑さを与えています。2日目以降も円い芳醇な果実味は健在で安定感があり、更に黄色い柑橘の印象が加わることで爽やかさがより楽しむことが出来ます。 （グルナッシュ・グリ）

※蝋キャップにひび割れがございます。
    コクあり

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