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クロ・デ・グリヨン　ソレイユ28　2021白
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クロ・デ・グリヨン　ソレイユ28　2021白

クロ・デ・グリヨン　ソレイユ28　2021白

商品コード61988

製造元クロ・デ・グリヨン

原産地

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定価

販売価格4,620

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クロ・デ・グリヨンのニコラ・ルノーは元教師です。ワイン造りの夢を諦めきれず、2006年3月に最も尊敬するジャン・ポール・ドメン（ドメーヌ・ヴィルランベール・ジュリアン）の下で働き始め、ラングロールらとの交流を深めていきました。2007年、祖父から受け継いだ土地を売り、ロゼの銘醸地タヴェルから南西6キロに位置するロシュフォール・デュ・ガールに4.5haの畑を購入。同年8月にはジャン・ポールの元を離れ自分のドメーヌを設立。「クレイジーだと思われても自分が正しいとおもうことはやり通す」とニコラは自分が選んだやり方を断固として変えず、ビオロジック栽培を今でも貫き通しています。<<<生産者の詳細はこちらから

 
生産地
フランス　ローヌ
蔵　元
クロ・デ・グリヨン
容　量
750ml
ステンレスタンクで9日間醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵。あんずやスパイス、ミントの香りを感じます。クリスピーなタッチで桃のエキスが瑞々しく拡がり、穏やかな酸とタンニンが感じられるエキスが美しいです。
(ヴィオニエ50％、ピカルダン50％)

    フルーティ

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