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オリヴィエ・ボノーム　ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2022白
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商品コード62094

製造元オリヴィエ・ボノーム

原産地

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定価

販売価格3,080

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オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティ エリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール＝オリヴィエ・ボノームが100％経営を引き継ぎ、現在に至る。
 
生産地
フランス　ロワール
蔵　元
オリヴィエ・ボノーム
容　量
750ml
リッチな果実味と骨格のある味筋です。テュエブフ、ボノーム両ワイナリーとも、彼らのワイナリーのあるモンティ村の近所でピエール（ボノームとは別人です）というおじいさんが栽培するソーヴィニョンブランです。「畑の仕事がとてもいいのだけれど、もう年だしワインの醸造なんて今更やる気が起きないそうだ」とはティエリーの談です。全く同じ出自のブドウでヌーヴォーを造ったことは、今までにもあったかと思いますが、なかなか無い機会ですので、是非飲み比べてみてはいかがでしょう。
（ソーヴィニヨンブラン）

    フルーティ

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