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フォン・シプレ　ル・コルディエール・デ・ザンド2020赤
フォン・シプレ　ル・コルディエール・デ・ザンド2020赤
フォン・シプレ　ル・コルディエール・デ・ザンド2020赤
フォン・シプレ　ル・コルディエール・デ・ザンド2020赤

フォン・シプレ　ル・コルディエール・デ・ザンド2020赤

商品コード62261

製造元フォン・シプレ

原産地

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定価

販売価格4,620

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ドメーヌの当主であるレティシア・ウリヤックは、教師とブドウ畑を兼業していた父親が定年を迎えたのを機にフォン・シプレのオーナーとなる。夫であるロドルフ(シャソルネイ・デュ・シュッドの共同管理者)を通じてフレデリック・コサールと出会い、ヴァンナチュールにも興味を持つ。「完熟したブドウでエレガントなワインをつくる！」ことが現在のモットー。シンプルだが、南では殊更両立の難しい永遠のテーマを自らに課す。四六時中ワインのことばかり考えている、根っからのヴィニョロン。<<<生産者の詳細はこちらから

 
生産地
フランス / ラングドック
生産者
フォン・シプレ
容　量
750ml

今までコルビエールを名乗っていましたが、アペラシオン申請をやめたため、スペルのｂをｄにひっくり返しました。ミュールなどの黒い果実にシソの穏やかな香りが重なる。印象はエレガントでストラクチャーがあり、きれいにこなれた艶やかな果実味に塩気のある凝縮したミネラル、キメの細かいタンニンが溶け込み余韻に連れてジワッとせり上がってきます。
（グルナッシュ、カリニャン、シラー各1/3ずつ）



    果実味

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