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レ・グランド・ヴィーニュ　ピノドニス2022赤
レ・グランド・ヴィーニュ　ピノドニス2022赤
レ・グランド・ヴィーニュ　ピノドニス2022赤
レ・グランド・ヴィーニュ　ピノドニス2022赤

レ・グランド・ヴィーニュ　ピノドニス2022赤

商品コード63454

製造元レ・グランド・ヴィーニュ

原産地

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定価

販売価格3,905

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17世紀から代々土地を引き継いできた現当主のジャン=フランソワ・ヴァイランは、ワイン造りにのみ全神経を集中させる生粋のヴィニュロン。シュナンブラン、シャルドネ、ピノードニス、カベルネフラン、グロロー等をメインに栽培しています。
2008年からビオディナミに転換しましたが、そのきっかけになったのは同じアンジュでビオディナミの大家として君臨しているマルク・アンジェリ。彼のワインに触れていくことで、「よりワインの本質に触れる様なワインを造って行かなければならない」と思ったんだと語りました。 「そしてその為には葡萄をより健全にしていく必要があり、それに最も適したアプローチがビオディナミと感じた」とも語り、それから10年以上取り組んでいます。 <<<生産者の詳細はこちらから

 
生産地
フランス / ロワール
生産者
レ・グランド・ヴィーニュ
容　量
750ml

薄い色調で、濃いロゼワインといった外観。ダークチェリー、イチゴ、ラズベリーなどの、果実と酸が両立したフルーツの香りが漂い、徐々に柑橘系果実の皮やセージやタイムとなど、フレッシュなハーブのニュアンスも溢れ、より軽快さを醸し出していきます。軽やかでフルーティー、暑いヴィンテージながらジューシーでスルスル飲めるフレッシュさ。白胡椒のスパイシーな余韻も感じられます。タンニンは極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しないエレガントなスタイル。
（ピノドニス）

 
    軽快     果実味

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