球磨焼酎　豊永蔵　25度　1,800ml

商品コード2095

製造元豊永酒造

原産地熊本県

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販売価格3,300

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豊永酒造は明治27年（1894年）創業の酒造蔵です。
四方を九州山地に囲まれた球磨盆地に位置し、近くに三大急流の一つである球磨川の源流が流れるとても自然に恵まれた所にあります。
このように自然に囲まれ、有機栽培によって育てられた地元の「球磨の米」と「球磨の水」を使った地元に根ざした焼酎造りを実践しています。原料の米作りは1990年から有機栽培をおこなっており、自社農園と16軒の契約農家で耕地面積20ha、60ｔの米を生産し、常に最高の原料を作るために土壌分析、有機肥料作りを共同で行っています。
また、焼酎造りは昔ながらの石室、甕を使い、全て熟練した蔵人の五感による手造りで行っています。五百年前に球磨焼酎を誕生させた素晴らしい風土に感謝し、造る焼酎でこの素晴らしい球磨の自然を表現しています。<<<蔵の詳細はこちらから

生産地: 熊本県
蔵　元: 豊永酒造
容　量: 1,800ml

豊永酒造の代表銘柄として、蔵の名を冠した「豊永蔵」。原料には球磨産の有機オーガニック米、熊本酵母を使用。米の上品な風味・甘みと酵母由来の吟醸香が優しく広がる米焼酎です。飲み飽きない味わいで、和洋食問わずさまざまな料理とのペアリングを楽しんでいただけます。ソーダ割もおすすめです。

（原料　米<球磨産米>・米こうじ<球磨産米>/蒸留方法　減圧蒸留/アルコール度数　25度）