天狗櫻　原酒　生福地区　2023年製　33度　720ml

商品コード40095

製造元白石酒造

原産地鹿児島県

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販売価格3,740

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白石酒造は明治27年、鹿児島県市来町に蔵を構え、以来少量ながらも手造り、甕貯蔵の伝統仕込みを受け継いできました。その独特な造りにより生み出されるお酒たちはどれも個性豊か。抜栓した際の立ち込める芋の活き活きした風味でこれが白石酒造だと分かる人が居るほどです。味わい深く、どこまでも愛したくなるような、そんな芋造り、焼酎造りに日々励んでいます。

●白石くんに初めて会ったのはいつだろう。おそらく今度行きますくらいの挨拶だったような気がする。再会は蔵に寄ったときのこと。駅に迎えに来てくれた白石くんと挨拶もそこそこに畑へ向かう。普通ではないことを感じたのはこの時。車に乗るなり芋こと、畑のこと、土のこととゆっくりマイペースだがどわどわどわ??っと芋と焼酎に対する情熱と愛が溢れ出したのだ。焼酎を造ること、良い芋を造ることが好き好きでしょうがないことが十分すぎるくらい感じとれた。そして毎年ブラインドでテイスティングする焼酎の勉強会でいつも僕の好みベスト３に必ず入っているのは、こんな杜氏が造っているからかと腑に落ちたのだ。（2020年轟木）<<<蔵の商品一覧はこちらから

生産地: 鹿児島県いちき串木野市
蔵　元: 白石酒造
容　量: 720ml

陶芸家の浜田一憲氏デザインの包装紙が採用された、３年限定企画の第二弾！
今年はやや粘土質な生福地区で無肥料、無農薬で育てた芋を使用。温かめのお湯割りや、少しだけ氷を入れた水割りがオススメです！

（原料　黄金千貫（密植栽培）　秋はるか/麹　白麹/酵母　自然発生/蒸留機　木桶蒸留＆錫蛇管100%/アルコール度数　34度）