オジル　サン・ロンキュンヌ2019白

商品コード64595

製造元オジル　

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販売価格4,180

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アルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。2013年にこの地域のナチュラルワイン先駆者であるジル・アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ・アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。<<<生産者の詳細はこちらから

生産地: フランス　ローヌ
蔵　元: オジル
容　量: 750ml

花やライチ、フレッシュな赤いリンゴ、グレープフルーツ、花梨の凝縮した香り。抜栓直後は骨格のある酸、ミネラルを感じますが、次第にヴィオニエらしい膨らみのある果実と、味を引き締める若干のビターやグレープフルーツの白い部分の苦みが全体ソリッドなスタイルにしています。時間とともにフレッシュな桃や洋梨の果実味が溢れ、フレッシュで愛らしいキュヴェ。
（ヴィオニエ）