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山の壽　辛口　純米大吟醸　720ml
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山の壽　辛口　純米大吟醸　720ml

山の壽　辛口　純米大吟醸　720ml

商品コード30831

製造元山の壽酒造

原産地福岡県

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定価

販売価格2,200

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文政元年（1818年）創業の山の壽は、平成3年に九州に多大な被害をもたらした台風19号で造り蔵が全壊。タンク、蒸米機などの需要設備も全てが一瞬にして瓦礫と化しました。2000石規模の設備の殆どを失い廃業も辞さないほどの被害。しかし、多くの人の協力と励ましにより2年の休造ののち、七代目「山口　伊平」は新たな造り蔵を建て直し、再び酒造りの情熱を燃やし始めました。そして現在の山の壽酒造は八代目当主の片山郁代さんのもと、従来の杜氏制からチームでの酒造りへ体制を変え、感性を刺激する酒をテーマに 酒造りを続けています。<<<蔵の詳細はこちらから

 
生産地
福岡県久留市
蔵　元
山の壽酒造
容　量
720ml

地元久留米産の飯米、「夢つくし」で醸した辛口の純米大吟醸酒。

飲み口は軽やかでスーッと喉通り良く、爽やかなメロンやリンゴの果実香が鼻を抜けていきます。夢つくしのピュアな旨味とヨーグルトのようなコクとまろやかな酸味が心地良く広がり、中盤から次第に顔を出すしっかりした辛みとほんのりビターな余韻が後味を〆てくれます。
純米大吟醸ながら穏やかな香りで食事と共に楽しんでいただけるように仕上げられた食中酒なので、季節の食材や様々な料理と共にお楽しみ下さい。

（使用酒米　久留米産　夢つくし/精米歩合　50%/アルコール度数　15度）

 
    スッキリ     穏やか     冷や

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